8(3532) 40-22-46 site@m-consalting.ru

Камера шоковой заморозки Frigoscandia

-Производительность, кг/час: 1 500 кг/ч;
-Общая эл. мощность: 31,90 кВт;
-Вентиляторы циркуляции воздуха: 4 шт по 7,5 кВт каждый;

Описание

Технология быстрой заморозки продуктов питания при постепенном понижении температуры. Эта методика получила широчайшее применение в пищевой промышленности благодаря ряду весомых преимуществ перед стандартным способом заморозки.

-Максимальная высота продукта:50 мм;

-Температура на выходе-18 °C

-Температура в замораживателе: -32 – 36 °C;

-Время заморозки продукта: 28 — 75 минут;

-Диаметр барабана: 2906 мм;

-Материал барабана, ленты нержавеющая сталь, стальная сбалансированная волновая сетка;

-Ширина ленты: 660,4 мм;

-Полезная ширина ленты: 600,4 мм;

-Габариты конвейера (ДхШхВ):6800х5200х4100 мм;

-Количество витков(ярусов):11 шт.;

-Расстояние между продуктами: 7,5 мм;

-Эффективная площадь ленты: 145,5 м2;

-Эффективная длина ленты: 292,1 м;

-Высота входа продукта от пола цеха: 800 мм;

-Высота выхода продукта от пола цеха: 800 мм;

-Направление потока воздуха над лентой, над продуктом горизонтальное;

-Максимальная продолжительность беспрерывной работы с системой продува: до 7 дней.

Подробное описание, подробные фотографии и стоимость данной машины вышлем в Коммерческом Предложении реальным покупателям при официальном запросе


Оставить заявку

* Обязательные поля для заполнения

Оставьте заявку и мы обязательно с Вами свяжемся