-Производительность, кг/час: 1 500 кг/ч;
-Общая эл. мощность: 31,90 кВт;
-Вентиляторы циркуляции воздуха: 4 шт по 7,5 кВт каждый;
Описание
Технология быстрой заморозки продуктов питания при постепенном понижении температуры. Эта методика получила широчайшее применение в пищевой промышленности благодаря ряду весомых преимуществ перед стандартным способом заморозки.
-Максимальная высота продукта:50 мм;
-Температура на выходе-18 °C
-Температура в замораживателе: -32 – 36 °C;
-Время заморозки продукта: 28 — 75 минут;
-Диаметр барабана: 2906 мм;
-Материал барабана, ленты нержавеющая сталь, стальная сбалансированная волновая сетка;
-Ширина ленты: 660,4 мм;
-Полезная ширина ленты: 600,4 мм;
-Габариты конвейера (ДхШхВ):6800х5200х4100 мм;
-Количество витков(ярусов):11 шт.;
-Расстояние между продуктами: 7,5 мм;
-Эффективная площадь ленты: 145,5 м2;
-Эффективная длина ленты: 292,1 м;
-Высота входа продукта от пола цеха: 800 мм;
-Высота выхода продукта от пола цеха: 800 мм;
-Направление потока воздуха над лентой, над продуктом горизонтальное;
-Максимальная продолжительность беспрерывной работы с системой продува: до 7 дней.
Подробное описание, подробные фотографии и стоимость данной машины вышлем в Коммерческом Предложении реальным покупателям при официальном запросе
